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【瑞春醬油】菊級清油精裝(兩瓶組)



【品牌故事】
【瑞春醬油】菊級清油精裝(兩瓶組)


 

 
【瑞春醬油】菊級清油精裝(兩瓶組)


★單品說明
依據雜志報道有關醬油的評比正常,台灣經濟部的正常總氮1.2g/100ml以上為甲等醬油,梅級正蔭油總氮含量超過1.9g/100ml以上,勝過市面上大多數"更高檔價位"的甲等醬油,瑞春醬油也是以梅象征"在寒風中更開花"的精神堅持一路走來始終如一,在傳統釀造工藝產業中維持品質不落人後的使命,景氣不論好壞就是要做出口碑代代相傳的好醬油!

★出產地
台灣雲林西螺

★調味品的最好選擇 =手工釀造 傳承九十年=
西螺瑞春醬油從創立品牌迄今,已經走過超過九十年的曆史,長達一甲子多的歲月中,瑞春醬油所以一直獲得消費群眾的支持與確定,在於瑞春均是遵循
古法,用黑豆釀造純醬油,因為品質保證與風味絕佳。不僅有口皆碑,在全國醬油市場上也是獨領風騷。

★從食物養分觀點而言:
黑豆含粗蛋白質34﹪,其中以丙氨酸、麩氯酸、精氨酸等氨基酸含量較高。
含粗縴維5﹪,黑豆含有多量的植物固醇、皂素以及一些有利的微量元素,如鈣、磷、鐵。黑豆含豐厚的異黃酮類genistein以及維生素E,故常食用黑豆有利健康。黑豆在養分價值上略勝黃豆一籌,由於它除了了含有極佳的植物性蛋白質等黃豆既有的養分成份,還含有多種酵素。由黑豆制成的黑豆醬油養分自然也不在話下。

★保存法子:本醬油因不含防腐劑,開瓶後請冷藏保存,並儘早食用終了。

★貼心叮嚀:
每一次倒完醬油,最佳用紙巾將瓶口殘留的醬汁擦干淨再蓋上瓶蓋,可以維持瓶口的清潔,防止乾掉的醬汁塊會在下次使歷時倒進食品中。
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