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    deSIAM暹羅 瑪斯曼咖哩調理醬包(200g)

    ★ 品牌特色
    由泰國藍象的食品行銷達人所自行創立之公司
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    從生產採收到包裝製造全在當地完成
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    ★ 商品特色

    * 泰國咖哩料理的特色: 泰式咖哩與其他國家最大的不同,為添加多種特殊香料,如各種辣椒、香菜子、茴香、南薑、薑黃、香茅、檸檬葉等,料理時搭配鱼露,月桂葉、椰奶、椰漿,羅望子等南洋風佐料調味,泰國的咖哩種類很多,各種咖哩主要差別是在混入辣椒和香料的不同,主要以顏色來區分,有紅、黃、綠咖哩。

    紅咖哩是混入大量的紅辣椒,綠咖哩主要是加入大量的小綠辣椒,而黃咖哩則是添加大量的黃薑粉。各種咖哩皆有其獨特味道。

    * deSIAM瑪斯曼咖哩- 口感比較溫順微甜不辛辣是屬於泰國南部的菜餚,也被稱為帝皇咖哩。主要的成份包括肉桂,丁香以及豆蔻等。這道咖哩口感的特色就在于它的厚重與香濃,香料層次分明,有一種被果仁包裹着的温暖辣香,適合用來與牛肉與羊肉搭配。 隔水加熱後或微波後即可淋飯食用,烹調時大多會跟椰奶一起搭配使用。

    * 不辣 約2~4人份

    deSIAM暹羅 瑪斯曼咖哩調理醬包(200g)

    ★建議料理方式:
    在鍋中放入1湯匙油加熱與200克切條狀之雞胸肉炒香。轉小火,加入些許切丁蔬菜及200公克之瑪斯曼咖哩調理醬包,煮滾後即可食用。(食用前可灑上新鮮泰式羅勒增添風味)

    deSIAM暹羅 瑪斯曼咖哩調理醬包(200g)

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