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★單品特點
純的姜黃粉有美好的金黃色以及辛辣的、尤其的芬芳。姜黃的味道與薑以及胡椒相似。是東印度人烹調咖喱料理時不可缺乏的香料,姜黃同時被使用於准備芥末醬、醃黃瓜、沙拉醬、蛋料理以及米料理中。
★單品成分
姜黃
★單品槼格
重量:56g/瓶
★保存期限
1095天
★出產國
美國
★養分標示
每一一分量1公克,
本包裝含 56份,每一份
熱量 3.54大卡
蛋白質 0.08公克
脂肪 0.1公克
飽以及脂肪 0.03公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 0.65公克
糖 0.03公克
鈉 0.38毫克
養分標示資料若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為准
★食譜分享: 金黃香料飯 (四人份):
材料:
米 2杯
絞肉 2兩(吃素者可用洋菇接替)
姜黃粉 2茶匙
香菜葉 1大匙
蒔蘿碎片 少量
黑胡椒粗粉 少量
天然海鹽 2小匙
洋蔥 1/4顆切丁
蔬菜油或奶油 1小匙
作法:
1.將米洗淨後加二杯水放入電鍋中。
2.除了蔬菜油外將其他材料放入鍋中攪拌均勻。
3.添加蔬菜油略拌一下便可按下燒飯鈕。起鍋便是香噴噴的一鍋金黃香料飯。
廠商名稱:保灃國際股分有限公司
廠商電話:02-86951186
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