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品牌簡介:

Olitalia奧利塔為歐洲莫里尼家族 (Cremonini) 團體事業體之代表 ,義大利暢銷大品牌
行銷世界137個國家,專業懧證品評師專業品評鑑定,讓您居家優雅品嘗義大利

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玄米油養分簡介

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玄米於日本又稱“活糙米”,高養分價值,約占整粒米60~70%,為白米的4倍。
玄米油會被稱作活的食用油,就是含有米糠以及胚芽的非精制米,含有豐厚的植物固醇 Sterol
為油中珍貴天然的膳食縴維。每一 100g  的玄米油中含有 900m g的植物固醇,是植物油中含
量最高者。含天然獨特 γ-穀維素(Gamma-Oryzanol)與鈣質.蛋白質.磷 及維生素B群以及鐵質
等養分,可稱油中極品,油質高穩定耐高溫,是合適東方人烹調習氣的理想食用油。

*
摘錄自 日本‘醫學博士養分管理師井上正子-玄米油有利身體健康厚味且養分滿分’著作
 
 


<商品特色>

1.含有豐厚的糙米養分精髓γ-穀維素(Gamma-Oryzanol)
2.含有很豐厚的油中膳食縴維-植物固醇Sterol

3.油脂群組成比例(單元不飽以及脂肪、多元不飽以及脂肪)最接近
1:1
4.
發煙溫度高達250℃,油品高穩定耐高溫
5.義大利原裝原罐進口,純度100%產品




參考料理方式: 家常熱炒.香煎等中.高溫料理

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單品圖示:




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