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產品特點
選用嚴選的非基因改造黃豆.讓你吃得更健康
屏科大所研發的薄鹽醬油,尤其的地方在於它完整不加入“鉀離子”,就是無加入任何代鹽(檸檬酸鈉、蘋果酸鈉、氯化氨、氯化鉀)的成份,
市面上許多薄鹽醬油,標榜低鈉食物,通常都是使用代鹽成份,就是以鉀取代鈉的產品,若過度食用將會對於腎髒造成負荷。薄鹽醬油”可以做到“低鉀低鈉”,不用防腐劑,又能色香味俱全,比日本貨更勝一籌。依循ISO22000的規范,並在產品流程中設立完備的監測點,由進料開始到成品每一個環節都有嚴格的監控。人員的訓練更是穩重,而且有長時間嚴謹的完全養成訓練。由最專業的工作人員在最周詳完備的管理下,提供最良好的產品給消費群眾。
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